• Petites tomates de toutes les couleurs du jardin ou pas
• Huile d’olive
• Fleur de sel de Guérande
• Condiment fruité à la grenade ( épicerie fine ) ou vinaigre balsamique
• Ciboulette
Laver les tomates, les couper en 2.
Arroser avec le condiment fruité à la grenade.
Verser un filet d’huile d’olive.
Parsemer de fleur de sel et de ciboulette.
Filmer et garder l’ensemble à température ambiante jusqu’au moment de la dégustation.
Ces petites tomates n’ont pas besoin de plus, leur jus va se mélanger aux condiments et vous régaler.
Un grand merci à Bernadette, ces petites et délicieuses tomates viennent de son potager.
