court-bouillon crustace Entrées plat de résistance sauces

QUEUE DE HOMARD

mardi 7 mai 2013

 

1 beau homard ( choisir une femelle )

Pour la cuisson au court-bouillon, voir ma précédente recette

 

Voici ma jolie tête.

Et maintenant je suis prêt à être dégusté.

Avec une petite mayonnaise maison au citron.

Le tout accompagné d’un Chablis bien frais.

Bonne dégustation.

 

Vous devriez aussi aimer

  • Mary mardi 7 mai 2013 à 10 h 12 min

    Aye aye aye, c’est tellement bon le homard ♥

    • Christiane mardi 7 mai 2013 à 18 h 15 min

      Bonjour
      J’aime le homard, je mettrai une nouvelle recette de homard au cerfeuil. Mais pour ma part je le préfère au naturel, tout simplement.
      Merci pour votre visite et à très bientôt sur mon site.
      Très joli chat, j’ai 4 chattes, 1 chat et un chien et je les adore