Il s’agit de cette très jolie recette » LE GASPACHO CAROTTE ORANGE «
Il suffit de faire la même chose, mais au moment de préparer les assiettes……
Il faut ajouter une pincée de cumin en poudre, bien mélanger……
Décorer de quelques anneaux d’oignons doux……
Déposer quelques supêmes d’orange………
Un peu de poivre du moulin………
Et terminer en égrenant un peu de thym citronné……
Servir bien frais……… Un vrai régal…..
