De jolies fraises et françaises………
Crème fraîche épaisse
Un peu de lait
Sucre en poudre
Passer les fraises rapidement sous un filet d’eau.
Les disposer sur un joli plat
Battre la crème, la faire épaissir.
Ajouter un peu de sucre en poudre en continuant de battre.
Ajouter la valeur d’une cuillère à soupe de lait, mélanger.
Servir les fraises, présenter la crème battue à côté…… Et un peu de sucre en poudre pour les gourmands
Formidable dessert qui plait aux petits comme aux grands……
