1 barquette de fraises
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait
Quelques feuilles de menthe pour la présentation
Laver les fraises sous un filet d’eau, les couper en quatre. Réserver.
Battre la crème épaisse au fouet, ajouter le sucre et détendre avec le lait.
Ajouter les fraises et mélanger délicatement. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Choisir de jolies coupes, y déposer le mélange et décorer avec une fraise entière ou coupée en quatre.
Un petit sommet de feuilles de menthe pour terminer…….
A déguster sans modération…. Il faut profiter des fraises pendant leur courte saison……
Les photos sont superbes!
Bonjour et merci pour votre visite.
Non seulement les photos sont superbes mais les recettes sont très simples à réaliser……
Bonne journée et à très bientôt sur le site
Christiane